Nadziewana papryka

nadziewana papryka

 

Do nadziania jednej papryki potrzebować będziemy:

  • 100 g sera żółtego
  • jajko ugotowane na twardo
  • pół ząbka czosnku
  • odrobinę majonezu

Paprykę należy wydrążyć. Do startego na tarce na średnich oczkach sera dodajemy wyciśnięty czosnek i odrobine majonezu. Następnie mieszkamy dokładnie. Ugotowane, obrane ze skorupek jajko owijamy masą serową i wkładamy do papryki. Całość wstawiamy do lodówki na około 3-4 godziny. Po wyjęciu, przed podaniem, kroimy paprkę na plastry.